Obst und Gemüse, Eier, Brot, Fisch oder Geflügel, Wurst- oder Käsesorten, Blumen und Pflanzen, Kräuter, Gewürze, Honig und Marmeladen, Bioprodukte oder Spezialitäten, die wir aus anderen Ländern kennen, wie Ziegen- oder Schafskäse, Oliven, Teigwaren… – viermal pro Woche wird die Tübinger Altstadt zum Feinkostladen. Doch nicht nur an den regulären Markttagen werden in den Gassen und auf den Plätzen der Altstadt Waren feilgeboten. Umbrisch-Provencalischer Markt, Regionalmarkt oder Georgimarkt sind weit über die Universitätsstadt hinaus bekannt und beliebt und locken Gäste aus Nah und Fern an.